家常银鳕鱼做法 ？银鳕鱼的做法

很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家，法银法下面一起来看看吧
！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料
：银鳕鱼100克
、烤汁50克（浓口酱油 、银鳕鱼味啉 、法银法清酒） 、鳕鱼香菇50克 、家常柠檬10克
、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1、法银法鳕鱼切成片状
，鳕鱼放入烤箱 。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁 ，烤熟。

3、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料  ，鱈鱼 ，豆腐

调料，盐 ，胡椒粉，料酒，香油，葱花，香菜
，姜蒜。

过程，

1，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿。葱切成葱花 ，香菜切成末。姜蒜切片儿 。放盆儿里加盐 ，胡椒粉 ，料酒，葱姜腌制一下。

2，锅烧油。下鱼块 ，煎一下  ，下葱姜蒜。煎两面儿微黄。加水，下入豆腐。烧一会儿 。加盐 。

3 ，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿
 。

4，出锅前加香油，撒少许香菜 ，葱花 。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单 ：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣 、大葱1根、生姜1块 
、花椒7.8粒 、大料3个、小辣椒2个

·辅料 ：老抽、生抽 、料酒、陈醋、白酒、盐 、糖 、面粉、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净，切段，加入两勺料酒，一勺盐，用手抓匀后 ，腌制约半小时 ！2、锅中倒入油
、烧热后，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出 ！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒 ！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平 。放入葱段 、生姜、花椒 、大料、辣椒
。再加入两勺生抽、两勺老抽 
、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可
！

4
、盖上锅盖，大火煮沸后
，转中火 ！约20分钟直至收汁
！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK ，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。